Los beneficios de la agricultura urbana. Segunda parte: alimentos más sanos

            Sin embargo, el beneficio de cultivar alimentos en nuestros propios hogares se multiplica enormemente si lo hacemos de manera orgánica. Así, eliminando el uso de químicos y otras prácticas dañinas para el medio ambiente (y nosotros mismos), logramos alimentos mucho más sanas y estamos colaborando para lograr un desarrollo sustentable.

Sobre la realización del compost IV: nuevo balance y dos muy interesantes videos

            El otro día me di cuenta de que me había comprometido a un nuevo balance con el compost, ahora cumplo y para pagar los intereses, dos muy buenos videos sobre la temática.

La tierra en que plantamos (I); consideraciones generales

sustrato

La tierra es otro de los elementos fundamentales para el desarrollo de los cultivos en nuestras huertas, pues la fertilidad de la misma determinará su buen crecimiento, su resistencia a las enfermedades y plagas y su buena calidad como alimentos. Debemos dejar de pensar en la tierra como un simple soporte de los cultivos, incluso tampoco solamente como una fuente de nutrientes, hay que empezar a considerarla como algo vivo, un lugar donde se producen diferentes procesos. La importancia de incorporar materia orgánica y el concepto de sustrato. 

Abonos orgánicos, diferentes propuestas

En otras oportunidades hablamos del compost, como una forma de poder abonar la tierra. Pero hay otras formas de incorporarle nutrientes al suelo donde tenemos nuestras plantas.

A continuación, algunas de las cuales pueden, sin ningún inconveniente, utilizarse en un huerto urbano, aún con muy poco espacio (por experiencia propia).

Sobre la realización del compost III: primer balance

            Hace aproximadamente 40-50 días empezaba con una pequeña compostera; es un buen momento  para realizar un balance, el cual, en principio, resulta negativo, pero que a su vez crea un horizonte interesante, no sólo para cuando pueda irme a vivir a un lugar con espacio para una huerta, sino incluso para las plantas del balcón. Me parece importante visualizar mis errores para alguien que está en una situación similar o con ganas de arrancar con este proyecto.

Sobre la realización del compost II (mi experiencia personal)

Hola, esta entrada es una especie de continuación de una anterior en la que humildemente explicaba qué es el compost y cómo hacerlo en nuestras casas. Había terminado comentando que hasta ahora lo que vine haciendo en mi casa no llegaba a ser compost y que pensaba iniciar un proyecto sobre esto y la idea era ir documentando todo con informaciones y fotos para poder ayudar a otros. Hoy cumplo.

Sobre la realización del compost

Hola, la idea para hoy es hablar un poco del tema del compost, algo importantísimo para nuestras plantas, sobre todo si proponemos llevar adelante un cuidado orgánico de las mismas. De manera sencilla, se puede decir que es un proceso mediante el cual la materia orgánica se vuelve inorgánica, por lo que pasa a ser beneficiosa para la tierra y las plantas que de ella se alimentan.