Sin embargo, el beneficio de cultivar alimentos en nuestros propios hogares se multiplica enormemente si lo hacemos de manera orgánica. Así, eliminando el uso de químicos y otras prácticas dañinas para el medio ambiente (y nosotros mismos), logramos alimentos mucho más sanas y estamos colaborando para lograr un desarrollo sustentable.
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martes, 21 de junio de 2011
Los beneficios de la agricultura urbana. Segunda parte: alimentos más sanos
Sin embargo, el beneficio de cultivar alimentos en nuestros propios hogares se multiplica enormemente si lo hacemos de manera orgánica. Así, eliminando el uso de químicos y otras prácticas dañinas para el medio ambiente (y nosotros mismos), logramos alimentos mucho más sanas y estamos colaborando para lograr un desarrollo sustentable.
jueves, 24 de marzo de 2011
Documental Biodesinfección de suelos
Hola, quería recomendarles otro interesante video, el cual habla sobre los beneficios que trae la incorporación de materia orgánica como desinfectante los patógenos, uno de los principales factores limitantes de la producción agrícola en el mundo; destacando esta vieja técnica agrícola por sobre la utilización de agroquímicos. Además del uso que podemos dar de esta información en nuestras huertas, es un aporte interesante para la discusión sobre qué agricultura queremos.
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